Salam. Hai. Saya Anem Arnamee. Terima kasih sudi datang, membaca mahupun berkongsi artikel blog ini. Maaf jika ada kekurangan & teguran amat dialu-alukan. Moga yang baik-baik selalu untuk kalian semua. Insya-Allah.

- Jika anda mahu sebarang kolaborasi/pengiklanan (review/ruang iklan) di blog ini boleh rujuk page ini.
- Jika ada pertanyaan lain, boleh mesej di facebook ANEM ARNAMEE atau e-melkan ke arnamee (at) gmail.com.


Tawaran Biasiswa Perguruan Persekutuan Program Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (ISMP) Ambilan Tahun 2024 bagi pelajar-pelajar yang sedang mengikuti pengajian pendidikan di tahun pertama atau tahun kedua di Universiti Awam dalam bidang yang telah ditetapkan.

Permohonan ini akan dibuka secara dalam talian (online) mulai 21 Mac 2024 (Khamis), pukul 5:00 petang sehingga 25 April 2024 (Khamis), pukul 5:00 petang.


Pautan Permohonan:

https://epenawaran.moe.gov.my/ijazah1/login.cfm













KFC Double down 😋🍔🔥



Bahan-bahan KFC Double Down:


Marinate ayam: 

1 sk garam

1 sudu black pepper

1 sudu paprika

1 sudu garlic powder


Adunan tepung: 

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung jagung

1/2 sudu garam

1 sudu paprika

1 sk white pepper

1/2 sudu mustard powder

1 sudu garlic powder

1 sudu black pepper, fresh ground

1 sk dried thyme

1 sk dried oregano


Sos KFC Double Down:

1 sudu Mayo

1 sudu Sos cili

1/2 sudu Mustard

Secubit Garam 

1 sk pepper

1 sk Garlic powder

1 sk Lemon jus

1 sudu gherkin





Sumber:

https://twitter.com/Hazwanrl/









Di kota Kinrara kita berjumpa dan kita berpisah

Adakah bumi ini telah disumpah

'Tuk kita bersua


Jadi kisah ini kukuburkan

Dan tanah kota kinrara kulepaskan


Takkan kumenoleh ke belakang

Terus kuberjalan


Sejauh mana pun ku berkendara

Ku kembali ke tempat sama

Yang seringkali tak jemu ujar

Kan kutunggu walau 

Terbukti saat itu takkan tiba


Jujur saja kupernah berdoa

Ini semua tiada


Mungkin bukanlah hanya kita

Terputus di tengah jalan

Mungkin ini penutup cerita

Lakar pengakhiran


Jadi kisah ini kuburkan

Dan tanah kota kinrara kulepaskan


Sejauh mana pun ku berkendara

Ku kembali ke tempat sama

Yang seringkali tak jemu ujar

Kan kutunggu walau

Terbukti saat itu takkan tiba


Jujur saja kupernah berdoa

Ini semua tiada


Apa doaku tak diangkat

Ke langit tujuh? 


Barangkali doa yang tak terjawab itu

Itulah jawapanku


Sejauh mana pun ku berkendara

Ku kembali ke tempat sama

Yang seringkali tak jemu ujar

Kan kutunggu walau

Terbukti saat itu takkan tiba


Jujur saja kupernah berdoa

Ini semua tiada









Resepi: Bahan-bahan buat Cream Puff


Bahan-bahan untuk krim kastard: 

1 ¼ cawan/313ml susu full cream

2 biji kuning telur/1 biji telur

1/4 cawan/55g gula

1 sudu besar/8g tepung gandum/tepung kastard

3 sudu besar/24g tepung jagung

¼ sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanila

2 sudu besar/28g unsalted butter/marjerin pon boleh

1 cawan/240g non-dairy whipping cream/fresh cream


Cara-cara

Masak semua bahan Kastard ke dalam periuk dan kacau dengan api perlahan sehingga pekat. Tutup bahagian atas dgn plastik. Sejukkan ke dalam chiller.

Putar whipping cream sehingga kental dan masukkan kastard. Mixer sebati. 


Bahan-bahan untuk choux pastry:

1 cawan/250g air

¼ cawan/56g butter/marjerin 

¼ sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanila

1 sudu besar/12g gula

1 cawan/125g tepung gandum

3 hingga 4 biji telur saiz B 

NOTA: Boleh gandakan resepi choux pastry, sebab cream tu banyak cukup untuk 2 adunan.


Cara-cara buat Creampuff

Didihkan air, marjerin/butter dan gula sampai menggelegak. Pastikan butter semua dah cair elok. Kemudian masukkan tepung gandum. 

Kacau laju-laju sampai terhasil kerak nipis keliling kuali. Masa ini bancuhan tadi akan jadi mcm doh tau. Tutup api.

Biarkan sampai sejuk atau suam-suam kuku.

Masuk telur satu persatu, mix sebati.

Paipkan dalam tray, bakar suhu 200-220c dm 30 minit. Ikut oven masing-masing ya. 

Nak tahu creampuff jadi ke tak, pastikan berongga di dalam dan bila masak tak kecut semula. Kena try & error oven masing-masing.

Sejukkan, gunting dan paipkan filling tadi. Nak cantik boleh tabur snow powder tapi bukan gula aising ya. 


Sumber: Tuan Adriana Arissa










Anem Arnamee © TERIMA KASIH ♥



click to te top